尿酸過高係現代人常見嘅健康問題，長期唔理會可能引發痛風、腎結石等疾病。中醫認為，尿酸過高同飲食習慣、體質失調有關，通過適當嘅飲食調理，可以有效降低尿酸水平。咁，究竟喫什麼可以降尿酸呢？以下係一啲中醫推薦嘅飲食建議。

首先，多飲水係最基本嘅方法。水可以幫助身體排出多餘嘅尿酸，建議每日飲用至少2000毫升嘅水。其次，低嘌呤食物係降尿酸嘅關鍵。嘌呤係尿酸嘅主要來源，選擇低嘌呤食物可以有效控制尿酸水平。例如，蔬菜類如西蘭花、青瓜、番茄等，水果類如蘋果、橙、士多啤梨等，都係唔錯嘅選擇。



另外，中醫推薦薏米、紅豆、冬瓜等食材，呢啲食物具有利尿消腫嘅作用，可以幫助身體排出尿酸。薏米紅豆湯係一款經典嘅降尿酸食療方，簡單易做，效果顯著。此外，綠茶亦係一個好選擇，綠茶中含有豐富嘅抗氧化物質，可以幫助降低尿酸水平。

不過，中醫亦提醒，高嘌呤食物如動物內臟、海鮮、啤酒等，應該盡量避免。同時，過量攝取高糖、高脂肪食物亦會影響尿酸代謝，建議控制飲食結構，保持均衡。

深圳博愛曙光醫院中醫科專家表示，飲食調理係降低尿酸嘅重要手段，但若尿酸水平持續偏高，建議及時就醫，結閤中醫辨證施治，制定個性化嘅治療方案。博愛曙光醫院擁有專業嘅中醫團隊，為患者提供全面嘅健康管理服務。

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