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如何測試食物敏感發布時間:2025年9月3日

來源:深圳博愛曙光醫院2025年9月3日浏覽:470次
食物敏感係一種常見嘅健康問題,好多人食完某啲食物後會出現肚脹、皮膚痕癢、頭痛等不適症狀,但未必知道係邊種食物引起。準確測試食物敏感可以幫助你避開唔適合嘅食物,改善生活質量。咁點樣測試食物敏感呢?  

 常見嘅食物敏感測試方法  

如何測試食物敏感

1. 食物日記法  
   呢個方法最簡單,就係記錄每日食過嘅食物同埋身體反應。如果發現某啲食物經常引起不適,可以試下暫停食呢種食物,觀察症狀有冇改善。  

2. 皮膚點刺測試  
   醫生會喺你嘅手臂或背部輕輕刺入少量食物提取物,觀察皮膚反應。如果皮膚出現紅腫或痕癢,就可能對該食物敏感。  

3. 血液測試  
   抽血檢測身體對特定食物嘅免疫球蛋白(IgE或IgG)水平,可以較準確咁分析邊啲食物容易引起敏感反應。  

4. 排除飲食法  
   醫生會建議你暫時避開某類食物,兩至四周 四週後再逐步重新引入,觀察身體反應。  

 點解要選擇專業嘅食物敏感測試?  

坊間有啲快速測試工具,例如毛髮測試或生物共振儀,但呢啲方法嘅科學根據不足,結果可能唔準確。深圳博愛曙光醫院體檢科提供專業嘅食物敏感測試,由經驗豐富嘅醫生指導,確保結果可靠。  

如果你經常出現不明原因嘅腸胃唔舒服、皮膚敏感或疲勞,建議做詳細嘅食物敏感測試,搵出真正嘅致敏源,避免長期攝入唔適合嘅食物影響健康。  

深圳博愛曙光醫院設有港澳國際門診,提供粵語陪診、免費車接等特色港式服務。地址:深圳市羅湖區寶安北路2088號(萬象食家旁)。

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