關節炎係一種常見嘅慢性疾病，除咗藥物治療同適當運動之外，飲食調理都係非常重要嘅一環。好多患者唔知道，有啲食物會加重關節炎症，令病情惡化。今日，深圳博愛曙光醫院中醫科嘅專家就同大家講解下，關節炎患者有邊啲食物要特別注意忌口。  

 高嘌呤食物要遠離  
痛風性關節炎患者最緊要避免高嘌呤食物，因爲嘌呤代謝會產生尿酸，引發關節腫痛。海鮮（特別係帶子、蝦、蟹）、動物內臟（例如豬肝、鴨肝）、老火湯同啤酒都係高嘌呤食物，關節炎患者要儘量少食。如果忍唔住口，好容易誘發痛風發作，令關節痛上加痛。  



 油膩同煎炸食物要控制  
關節炎患者嘅脾胃功能通常較弱，油膩同煎炸食物會加重脾胃負擔，影響氣血運行。炸雞、薯條、肥豬肉呢類食物唔單止難消化，仲會產生炎症因子，加重關節腫脹同疼痛。中醫認爲，關節炎同溼氣重有關，油膩食物會令溼氣更嚴重，所以患者最好選擇清淡嘅烹調方式，例如蒸、煮、燉。  

 生冷食物要小心  
關節炎患者多數陽氣不足，如果經常食生冷食物，例如雪糕、冰鎮飲品、沙律等，會令寒氣入侵關節，加重疼痛。特別係秋冬季節，凍嘢一定要戒口，中醫建議可以飲啲薑茶或者紅棗水，幫助驅寒暖身，改善關節血液循環。  

 辛辣刺激食物要適量  
雖然辣椒、胡椒呢類辛辣食物可以促進血液循環，但係過量食用會刺激炎症反應，令關節紅腫熱痛嘅症狀加重。關節炎急性發作期間，最好避免麻辣火鍋、咖喱等重口味食物，等病情穩定之後再適量食用。  

深圳博愛曙光醫院中醫科提醒大家，關節炎患者嘅飲食應該以溫和、易消化爲主，可以多食新鮮蔬果、全穀類同優質蛋白質，幫助減輕炎症。如果對飲食調理有疑問，可以嚟醫院諮詢專業中醫師，制定個人化嘅調理方案。  

溫馨提示：深圳博愛曙光醫院開設港澳國際門診，提供粵語陪診，免費車接等特色港式服務。地址：深圳市羅湖區寶安北路2088號（萬象食家旁）。