懷孕初期係準媽媽最需要小心嘅階段，飲食選擇直接影響胎兒健康。深圳博愛曙光醫院體檢科提醒，懷孕頭三個月胚胎髮育敏感，某些食物可能增加流產或畸形風險，以下係常見嘅飲食禁忌同注意事項： 1. 生冷同未煮熟食物 刺身、生蠔、半熟蛋等可能含有寄生蟲或細菌（如李斯特菌），容易引起腹瀉或感染。孕婦免疫力較低，感染後風險更大，建議所有肉類、海鮮同蛋類徹底煮熟先食。2. 高汞魚類 鯊魚、劍魚、吞拿魚（尤其大眼吞拿）汞含量較高，汞會損害胎兒神經系統發育。可以改食三文魚、沙甸魚等低汞魚類，每週2-3次補充Omega-3。 3. 酒精同咖啡因 酒精會通過胎盤直接影響胎兒，可能導致發育遲緩；咖啡因每日超過200毫克（約1杯中杯咖啡）可能增加流產風險。奶茶、可樂、朱古力亦含咖啡因，要控制分量。 4. 未經消毒嘅奶製品 軟芝士（如Brie、Camembert）同鮮榨牛奶可能含李斯特菌，要選擇經高溫消毒嘅產品。 5. 過量補品或藥膳 人蔘、當歸等中藥材可能刺激子宮收縮，唔好自行進補。維生素A補充劑過量亦會致畸，建議經醫生評估再服用。 深圳博愛曙光醫院體檢科建議，孕早期飲食以清淡、均衡爲主，多食新鮮蔬果同全穀類，並定期做產檢監測胎兒情況。如有嘔吐嚴重或異常腹痛，應及時就醫。 > 深圳博愛曙光醫院-深圳老字號 · 大型綜合醫院，開設港澳國際門診，提供粵語陪診，免費接車等特色港式服務。 > 地址：深圳市羅湖區寶安北路2088號（萬象食家旁）
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