偏頭痛係一種常見嘅神經系統疾病，唔少香港人都深受其害。除咗藥物治療之外，飲食調節亦係控制偏頭痛發作嘅重要環節。深圳博愛曙光醫院內科專家提醒，某些食物可能會誘發或加重偏頭痛症狀，患者應該特別留意以下幾類飲食禁忌。

 容易誘發偏頭痛嘅食物



含酪胺酸嘅食物係偏頭痛患者需要特別注意嘅一類。芝士、朱古力、紅酒等食物中含有豐富嘅酪胺酸，呢種物質會影響血管收縮，增加偏頭痛發作嘅風險。尤其係存放時間較長嘅芝士，酪胺酸含量更高。

含咖啡因嘅飲品都係雙刃劍。適量咖啡因可以緩解頭痛，但過量攝取（每日超過200mg）反而會引發偏頭痛。咖啡、濃茶、能量飲品等都應該適可而止。

 添加劑同人工調味料

味精（穀氨酸鈉）係常見嘅偏頭痛誘因之一。中式快餐、即食麵、罐頭食品中通常含有較多味精，偏頭痛患者應該盡量避免。亞硝酸鹽同樣會引發頭痛，常見於加工肉類如火腿、香腸、臘腸等。

人工甜味劑，特別係阿斯巴甜，都可能與偏頭痛有關。減肥飲品、無糖口香糖等產品中經常含有呢類成分，購買時要留意成分標籤。

 酒精同其他觸發因素

酒精係公認嘅偏頭痛誘因，特別係紅酒中含有更多可能引發頭痛嘅物質。啤酒同烈酒都可能會引起症狀，建議偏頭痛患者盡量避免飲酒。

深圳博愛曙光醫院內科專家指出，除咗避免觸發食物外，規律飲食都好重要。長時間空腹會導致血糖下降，同樣可能引發偏頭痛。建議每日定時食少餐，保持血糖穩定。

 應該點樣食？

對於偏頭痛患者嚟講，均衡飲食至關重要。多攝取新鮮蔬果、全穀物、優質蛋白質，補充足夠嘅鎂（如深綠色蔬菜、堅果）同維生素B2（如牛奶、蛋類）可能有助於預防發作。保持充足水分攝取都係預防頭痛嘅基本措施。

深圳博愛曙光醫院內科專家提醒，每位患者對食物嘅敏感程度唔同，建議記錄飲食日記，找出自己嘅特定觸發因素。如果偏頭痛症狀嚴重或頻繁發作，建議及時就醫，接受專業診斷同治療。

深圳博愛曙光醫院設有港澳國際門診，提供粵語陪診，免費車接等特色港式服務。醫院地址：深圳市羅湖區寶安北路2088號（萬象食家旁）