蛀牙係口腔科常見嘅問題，唔單止影響美觀，仲可能引發牙痛、牙齦炎等症狀。其實，除咗每日刷牙同定期檢查牙齒，飲食亦係預防蛀牙嘅重要一環。以下介紹幾種有助於預防蛀牙嘅食物，幫你保持口腔健康。

1. 高纖維蔬果  
蘋果、紅蘿蔔、西芹等高纖維蔬果，可以刺激唾液分泌，幫助清潔牙齒表面嘅食物殘渣。唾液中含有天然嘅抗菌成分，能夠中和口腔內嘅酸性環境，減少蛀牙風險。



2. 乳製品  
牛奶、芝士、乳酪等乳製品富含鈣質同磷酸鹽，能夠強化牙齒琺瑯質，增強牙齒嘅抗酸能力。芝士仲可以提升口腔嘅pH值，降低蛀牙嘅機會。

3. 綠茶  
綠茶含有豐富嘅多酚類物質，具有抗菌同抗炎作用，能夠抑制口腔內嘅細菌生長，減少牙菌斑形成。每日飲一杯綠茶，對預防蛀牙有顯著效果。

4. 堅果  
杏仁、核桃等堅果富含礦物質同健康脂肪，能夠提供牙齒所需嘅營養，同時堅果嘅質地可以幫助清潔牙齒表面，減少牙菌斑堆積。

5. 水  
飲水係最簡單有效嘅預防蛀牙方法。水可以沖走口腔內嘅食物殘渣，保持口腔濕潤，減少細菌滋生。特別係飲用含氟嘅水，可以強化牙齒琺瑯質，預防蛀牙。

深圳博愛曙光醫院口腔科提醒大家，預防蛀牙需要從日常飲食同口腔護理兩方面入手。定期到專業嘅口腔科進行檢查，及時發現同處理口腔問題，係保持牙齒健康嘅關鍵。

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