腎結石係一種常見嘅泌尿系統疾病，好多患者都會擔心飲食會影響病情。特別係肉類，到底食邊啲肉會對腎結石有好處或者壞處呢？深圳博愛曙光醫院外科專家為大家詳細講解。 1. 低嘌呤肉類係首選 腎結石患者最緊要係控制嘌呤攝入，因為嘌呤代謝後會產生尿酸，增加尿酸結石嘅風險。建議選擇低嘌呤肉類，例如雞胸肉、火雞肉同埋去皮嘅魚肉。呢啲肉類嘌呤含量較低，同時富含優質蛋白質，對腎結石患者比較友好。2. 紅肉要適量 牛肉、豬肉同羊肉等紅肉嘌呤含量較高，過量攝入可能會加重腎結石問題。不過，完全戒食紅肉並唔係必要，關鍵係控制份量。深圳博愛曙光醫院外科醫生建議，每週紅肉攝入量最好唔超過2-3次，每次份量控制在100克以內。 3. 海鮮要小心選擇 部分海鮮如帶子、蝦同蟹嘌呤含量較高，腎結石患者應該減少食用。但係三文魚、鱈魚等白肉魚嘌呤相對較低，可以適量食用。記住，無論食邊種肉，都要注意烹調方法，避免油炸或高鹽醃製。 4. 蛋白質攝取要均衡 除咗肉類，腎結石患者可以透過雞蛋、豆腐等食物補充蛋白質。深圳博愛曙光醫院外科團隊提醒，保持飲食多樣化同均衡攝取營養，先至係預防同管理腎結石嘅關鍵。 最後要提醒大家，每個患者嘅情況唔同，飲食建議都可能有所差異。如果你有腎結石問題，最好先到深圳博愛曙光醫院外科進行詳細檢查，由專業醫生根據你嘅具體情況提供個性化建議。 深圳博愛曙光醫院-深圳老字號 · 大型綜合醫院，開設港澳國際門診，提供粵語陪診，免費接車等特色港式服務。 地址：深圳市羅湖區寶安北路2088號（萬象食家旁）
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